【もっこす 総本店】神戸・有馬・明石・ラーメン

✍ 神戸の中華そば もっこす全12店舗食べ歩き2016はこちら もっこす、神戸の中華そばを名のってますがそのルーツは京都たかばしの第一旭にあります。

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ネギたっぷりなのも地味にポイント。 そしてご飯も喰らう!(正直白飯は若干薄く、スープを追加で飲むのがベター) こがしニンニクの他にガーリックチップと擦り下ろしニンニクがデフォサービスになっています。

もっこす 総本店(地図/写真/神戸/ラーメン)

😙 なので相席は必至です。 大倉山駅から徒歩1分もかかりません。 昼休みや夕食時など、時間帯によっては行列ができるほど混雑していることもありますが、回転も速く待ち時間がそれほど長くないのがいいところです。

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さらに追加でネギを頼むと丼の上がネギの緑色一色に染まります。

神戸の中華そば【もっこす 総本店】で食べるチャーシュメンが特盛りすぎる!

🙏 スープは野菜と豚足を圧力釜で仕上げた豚足正油味。 僕で言う本物です。 店内はテーブル席のみで席数は全部で30席くらいかな?店内の様子はこんな感じ。

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チャーシューも食べ慣れた味付け、脂身バランスもええ感じです。 あー、ネギがもっとあると嬉しいかな。

神戸の中華そば【もっこす 総本店】で食べるチャーシュメンが特盛りすぎる!

😝 先ほど紹介したチャーシューです。 一度食べると次の日も食べたくなって… はい。

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最後に通ったのは8年も前でやはり当時は味が薄くまずかったんです。

【もっこす 総本店】神戸・有馬・明石・ラーメン

⚠ 細麺好きにはたまりません。 【チャーシューメン-980円】 はい出た!チャーシューメン。 スープ工場で作られていたスープはこんな感じだったらしい。

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『通う事27年目にしてつけ麺デビュー( ꒪⌓︎꒪)』by torimen365 : もっこす 総本店

⚒ オススメはしょうゆ味の中華そばです。 ちなみに、この中華そばの写真は火事が起きる前の写真です。

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雨の日に傘すら必要ないほど、駅から近い便利な場所にもっこす総本店はあります。